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NUTRITION

Macronutrienti

Quanti macronutrienti assumere prima di una gara?

Le richieste energetiche della competizione non sono ancora state investigate a fondo, nel football Gaelico. Lo studio ha esaminato le assunzioni dei giocatori elite; 40 giocatori provenienti da 2 teams hanno copletato un diario alimentare da due giorni prima della...

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Micronutrienti

Integratori

Taurina: che cos’è?

La Taurina è una molecola centrale in numerosi processi fisiologici. E’ una amminoacido condizionatamente essenziale. La via metabolica primaria per la sua sintesi avviene nel fegato, a partire dalla cisteina. Perchè è così importante la taurina? Negli ultimi anni ha...

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